中国有一句俗语 “千金难买老来瘦”, 可最近营养学专家提出了新的观点:“千万不要老来瘦!”老来瘦到底是好还是不好?
老来瘦到底是好还是不好?带着这个问题,记者专程采访了卫生部健康项目顾问、我省营养专家冯磊博士。冯博士说:千金难买老来瘦,你可以说它是正确,也可以说它是错误的。为什么呢?
太胖不好 太瘦也是不健康
胖和瘦该怎么衡量才更准确?
冯磊博士介绍,目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准――BMI指数(体质指数):体重公斤数除以身高米数平方。BMI指数在18。5到23。9之间是标准的。BMI指数大于23。9为偏胖,大于27。9就是肥胖了。中老年人肥胖是高血脂、高血压、高血糖及代谢综合症的主要元凶之一,所以有“千金难买老来瘦”一说。肥胖固然不好,中老年人太瘦,BMI指数低于18。5也非常不好,甚至有可能是身体疾病的表现。
脂肪、肌肉过低或者脂肪与肌肉不均衡均可导致体形过瘦。很多消瘦的中老年人都有一个体验,就是怎么吃都长不胖。冯磊博士说,肠胃吸收不好、能量摄入不足是引发消瘦的主要原因,人体过瘦易导致疲倦、免疫力下降、抗病能力减弱,也易引发多种疾病。很多瘦子想通过吃高热量、高蛋白的食物来增肥,结果不但没有长胖,反而增加了消化系统负担。正确、科学的对待‘千金难买老来瘦’,关键是要计算您的体重指数和各项体质成分指标的均衡,不要走入过胖或者过瘦的误区。
消瘦的主因是肠胃吸收障碍
冯磊博士说,除了遗传性的消瘦外,大多数中老年人的消瘦主要与肠胃吸收功能低下有关。由于年龄的增长,体内各脏器器官功能日趋减弱退化,如会出现牙齿松动、脱落,咀嚼功能减弱;唾液腺逐渐萎缩,唾液分泌减;胃黏膜萎缩所致胃酸及相关消化酶分泌减少,小肠吸收功能减弱,以及与消化有关的三个脏器——肝脏、胆囊和胰脏功能的减弱等,这些都会导致消化、吸收、代谢功能均有不同程度的下降,易出现胃口差、不消化、饱胀感、不吸收等情况,吃再好的东西也是白吃。
此外,冯博士还提醒中老年朋友,如果体重短期内出现急剧下降,或者出现“三多一少”现象,需注意排除糖尿病或其他重大疾病的发病可能。
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