
两扇红漆铁皮大门紧闭着,向墙内望去,苍松翠柏间掩映着一幢灰墙红窗的二层小楼,住在附近的居民都管这幢西海湖边的建筑叫将军楼,只有少数一些人知道它的名字——玉安会所。这幢典型的上世纪50年代的将军楼,有些威严,有些肃穆。不过,又因了旧时王府花园的历史,又有了一些的自然、规整。
没来过的人,绝对不会知道这两扇紧闭的红漆大门内,竟然是一处有吃有喝的商务会所——玉安会所。
与这所会馆一径之隔的是红灯高悬、宾朋满座的西海鱼生,然而就像一对性格迥异的姐妹,虽然同做餐饮生意,玉安会所却显得沉静而神秘。走进院子,关上大门,能够听到的只是院落枝头麻雀和啄木鸟的叫声。这里招待的都是有头有脸的人物。因为他们需要这样一个地方,私密、雅致、静谧,没有尘嚣的纷乱,没有世俗的打扰,哪怕就是那么短短的一顿饭工夫。
和西海湖边很多大有来历的建筑一样,这里曾经是解放军政治部副主任傅钟将军的府邸,而今人去楼空,但这幢典型的上世纪50年代的将军楼却被原样保留了下来,成为了一所对外开放,可以商谈、就餐的商务会馆。
类似这样的休闲会所在港澳台、日韩和东南亚国家和地区已风靡多年,在上海也已相当成熟,目前北京也已经有二三十家,仅后海一带就有四五家。业内认为,会所是饭店业趋于平稳后自然出现的新业态。在经济活动越来越频繁的时候,人们既需要在大排场的五星级饭店请客,有时也需要在一个私密、安静而有格调的地方会一会朋友,谈一些事情。
此外,小而灵活也是商务会所区别于传统社会餐饮的特点。会所可以为顾客提供个性化的服务,想吃的菜,这边的菜单上没有,只要预约,可以从别的地方调师傅过来;需要举办什么活动,会所可以提供场地,由举办者自行布置。春夏秋三季,将军楼的院子都可以举办二三十人的室外聚会。
这里最大的优势在于请客的会员可以做到半客半主:到大门口把客人迎进来,穿过走廊请进客厅,聊一会儿天,饭菜准备停当,请客人移座里间边吃边谈,吃完饭,捧一杯清茶,邀三五好友,闲坐在西海湖畔洒满阳光的旧日府邸,即使谈公事也变得轻松了。
地址:西城区板桥头条2号
|