
印象里的上海菜一直都是价格不菲的,比如鹭鹭酒家或者是美林阁,所以每次去吃上海菜都有点担心钱包会承受不起。由于上海菜在做工、用料等多道工序上的讲究是很多菜系不能媲美的,所以,相比于在京城风靡一时的川菜、家常菜,上海菜的价格是走中高档路线的。于是,上海菜就成为京城商务人士和追求情调的小资一族的专宠。而对于上海菜的印象,恐怕让很多食客难忘的就是浓油赤酱的红烧菜了。在位于东四十条附近的沪江香满楼,不仅在二楼可以品尝到正宗的上海菜,其一楼特有的小吃大排档受到了很多年轻人的喜爱。
其实,综观京城大大小小几十家上海餐厅,以怀旧风格来装饰店堂的不在少数。这种怀旧,与一些老北京风味餐馆的怀旧不同,沪江香满楼是一种更雅致的空间,就像上海菜的菜品一样精致细腻。餐厅一楼有两个区域,一进门是大排档,三棵仿生树下坐定就可以到明档前先观望了。明档分得很细致,有上海点心、砂锅煲汤、江南小炒等,当所有菜的样品在面前摆着的时候,实在让人不知道该下决心点哪样,单价也都在牌子上标着,有些确实很便宜,以至于让很多食客有种大包大揽的冲动。想零点,服务员会把你领到里面一点的座位,其实菜也都是外间明档厨房做的,只不过菜单上的品种更多,有服务员给上菜。
据经理介绍,沪江香满楼每天都会准备100余种不同风格的传统风味小吃。香糟田螺、粉丝肥肠等著名小吃,现炸现食的臭豆腐、扎肉串、油墩子等应有尽有。油豆腐粉丝汤、鸡鸭血汤、芝麻汤圆、桂花糖藕、荠菜鲜肉馄饨脍炙人口,让人回味无穷。
餐厅的二层都是包房,房间很宽敞,比较适合人多时利用吃饭谈点事情。二楼开辟了江、浙、沪特色的家常菜肴。这里的厨师擅长烹制各种海味。如:咸菜汤黄鱼、目鱼大烤、苔条花生、苔条拖黄鱼、蛏子、蛤蜊等几十种宁波特色风味的菜肴。
约上三两个好友,消费不过百元,既能满足自己在食欲上的追求,也不会使自己在朋友面前太过寒酸。不过需要提醒食客们注意的是,到这里用餐最好早点来,因为楼下的车位不是很多,晚了,恐怕停车是个问题。
营业时间: 11:00-14:00 17:00-21:00
客容量:300人
停车位:20个
开店日期:1999年
包间: 4间,均有卡拉OK设施
推荐:油爆河虾:88元,蟹粉狮子头:28元、酱方肉:38元、响油鳝糊、黄蟹年糕、水晶虾仁
营业面积:1000平方米(10人大桌10个、6人小桌30个)
地址:东四十条甲34号