今年10月15日到11月10日，河北省食品安全监管协调领导小组办公室对全省流通领域的水产品进行了抽检，结果显示，干制水产品合格率不足七成，多达35种的干制水产品被检不合格。
权威发布
问题产品多防腐剂超标
本次抽检涉及八种干制水产品。共抽检样品110份，合格率65.45%。
记者了解到，不合格干制水产品存在的问题多是违规添加防腐剂，主要为二氧化硫、苯甲酸、山梨酸等三种防腐剂含量超标。长期食用这种食品，不利于身体健康。
抽检结果显示，还有部分干制水产品样品铅、汞含量超标。
记者调查
河北企业已召回不合格产品
据了解，此次抽检不合格的干制水产品多为浙江、山东、广东等地企业生产。涉及河北的生产企业有3家。
省食安办相关负责人介绍，已责令相关经营单位停售不合格产品。记者近日走访省会市场时，也未发现本次抽检不合格批次产品。
秦皇岛金海马海产品有限公司工作人员张女士表示，已召回不合格批次产品。
消费提醒
三招选购优质干制水产品
如何才能买到优质干制水产品呢？省食安办为消费者支了三招：
一看保质期。干制水产品保质期一般为6个月。
二看标签。注意看产品包装上标签标识是否齐全。除烤鱼片、鱿鱼丝等鱼干制品外，干制水产品一般不添加防腐剂或漂白剂。
三看外观。优质产品一般色泽均匀。不要购买表面有一层粉状物或异常白的烤鱼片。
35种不合格干制水产品名单
商品品名 生产厂家/销售商 生产日期 型号规格 不合格项目
烤虾 浙江一品爽食品有限公司 2007.9.3 50g/袋 二氧化硫、菌落总数、标签标识
烤鱼片 浙江一品爽食品有限公司 2007.9.3 50g/袋 标签标识
鱿鱼丝 青岛北洋食品有限公司 2007.10.8 50g/袋 山梨酸、菌落总数、大肠菌群
烤鱼片 青岛北洋食品有限公司 2007.10.6 42g/袋 二氧化硫、菌落总数
墨鱼丝 青岛北洋食品有限公司 2007.9.13 100g/袋 山梨酸、菌落总数、大肠菌群
烤鱼片 青岛北洋食品有限公司 -- -- 二氧化硫
烤鱼片 青岛北洋食品有限公司 2007.7.7 80g/袋 二氧化硫
烤鱼片 青岛正进集团永进食品有限公司 2007.7.21 100g/袋 山梨酸、苯甲酸
鳗鱼片 广州市乐之园食品有限公司 2007.9.1 70g/袋 山梨酸、菌落总数
鱿鱼丝 广州市乐之园食品有限公司 2007.9.1 80g/袋 山梨酸
金针鱼 广州市乐之园食品有限公司 2007.8.30 70g/袋 山梨酸、苯甲酸
鱿鱼片 深圳市宝芝霖食品有限公司 2007.7.16 40g/袋 山梨酸、标签标识
鱿鱼丝 深圳市宝芝霖食品有限公司 2007.8.27 65g/袋 标签标识
鱿鱼丝 广州万思顿食品有限公司 2007.9.29 100g/袋 山梨酸
鳕柳丝 江苏波力食品工业有限公司 2007.10.5 40g/袋 山梨酸
鱿鱼片 青岛海龙食品有限公司 2007.4.30 80g/袋 山梨酸
烤鱼片 烟台维特食品有限公司 2007.9.6 35g/袋 苯甲酸
烤鳕鱼 烟台维特食品有限公司 2007.9.24 80g/袋 山梨酸
烤鱼骨 烟台维特食品有限公司 2007.9.1 100g/袋 二氧化硫
烤鱼片 烟台优美食品有限公司 2007.9.6 50g/袋 汞、二氧化硫
鱿鱼丝 烟台优美食品有限公司 2007.10.16 50g/袋 山梨酸、菌落总数、大肠菌群
海米 连云港德兴海洋食品有限公司 2007.10.28 散装 二氧化硫
油炸多味鱼(小平鱼) 连云港德兴海洋食品有限公司 无生产日期 散装 山梨酸
鱿鱼丝 连云港德兴海洋食品有限公司 无生产日期 散装 山梨酸、菌落总数、大肠菌群
面条鱼 浙江舟山(无具体地址) 2007.7.17 散装 铅
鱿鱼丝 浙江舟山(无具体地址) 2007.6.8 散装 菌落总数
鱿鱼丝 广东正佳实业有限公司 2007.9.6 50g/袋 山梨酸
五香凤尾鱼 秦皇岛金海马海产品有限公司 2007.10.12 40g/袋 铅
鱼片 秦皇岛金海马海产品有限公司 2007.10.12 100g/袋 苯甲酸
烤鱼片 秦皇岛联邦工贸有限公司 2007.10.17 90g/袋 二氧化硫、山梨酸
蛤蜊干 秦皇岛联邦工贸有限公司 2007.9.8 280g/袋 标签标识
鱿鱼丝 张家口富龙商贸有限公司 无生产日期 散装 山梨酸
烤鱼片 福建省莆田灵川大埔副食品厂 2007.9.2 100g/袋 汞、二氧化硫、苯甲酸
烤鱼片 潮安县雅利来食品有限公司 2007.9.26 80g/袋 菌落总数
辣鳗鱼块 石家庄某超市 -- -- 铅、山梨酸、苯甲酸
