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一款纽约制芝士疑李斯特菌污染

作者: 来源: 时间: 2009-03-06 11:35:49
从香港政府新闻网获悉,香港食物安全中心12月13日呼吁市民停止食用可能受李斯特菌污染的Queso Fresco, Fresh Cheese芝士,并呼吁业界停止销售该产品。 据悉,该产品由纽约Peregrina Cheese Corporation制造,锡纸包装,每包净重14安士,包装上印有编码3973。较早前,美
从香港政府新闻网获悉,香港食物安全中心12月13日呼吁市民停止食用可能受李斯特菌污染的“Queso Fresco, Fresh Cheese”芝士,并呼吁业界停止销售该产品。

  据悉,该产品由纽约Peregrina Cheese Corporation制造,锡纸包装,每包净重14安士,包装上印有编码“3973”。较早前,美国有关当局在1个“Queso Fresco, Fresh Cheese”芝士样本检出李斯特菌。

  李斯特菌对孕妇、初生婴儿、长者和免疫力较低的人士,可能构成严重影响,包括引致流产脑膜炎等。吃下含李斯特菌的食物后,病征包括发热头痛、呕吐及肚泻。

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