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32种常用中药掺假鉴别方法

作者:小猪 来源: 健康网 时间: 2011-06-28 11:11:42
对于中药,你了解多少呢?有时候不是因为看病开方不对,而是中药效果令人怀疑,现在市面上有很多中药掺假状况,不懂中药材的人,往往会被欺骗。 下面为大家介绍常有的32种中药掺假鉴别法。 1、制首乌:①切成小方块的,多为红薯切成丁后,加工而成。鉴别:口嚼时有焦糖味,此为红薯干。 ②圆片型的,掺假者用大黄加黑豆煮后晒干而成。最稳妥的

  18、皂角刺:俗称天丁,市场上很多用野蔷薇的茎切成段(上面有短刺,黄亮色),长疮的患者你开100克也没用!!

  19、黄芩:将野外的树根(细的)切成段,染色后充野生黄芩。

  鉴别:真黄芩用水揉搓后,其色不退,假的揉搓时水变成淡黄色,最后药材发白,成树棍。

  20、地龙:放到地上用木板敲敲,然后再称,你就知道它含有多少蚯蚓泥!!

  21、酸枣仁,我地售价58元/公斤,可是掺有40%以上的枣仁壳,并染色。每次开20克枣仁最多能取得12克以下的效果。有时都不知道到底该用多少才合适。

  酸枣仁分进口和国产的,两者外形相似,进口的35—42元左右;国产的70左右。大多将进口的掺入国产的出售。楼上的肯定是进口的,加上掺外壳,最多也就35元左右。

  22、蒲公英:别看进价只有几块钱,但八成都是假的!造假者将油麦菜切成段,混入正品种出售。凡切成段的均掺有假的!!

  防假措施:只购买未切碎的蒲公英。

  23、羚羊角:造假者用塑料铸成正品样式,外观与正品无异。(新疆人在全国摆地摊,均用此假货)

  鉴别:火烧后冒黑烟,释放较浓的塑料味!!

  24、鹿茸:新疆人将正品鹿茸拔掉表面的皮革层,然后将经染料染色过的砂石及木头粉配上粘合剂,塞入鹿茸皮套中,阴干后充当血鹿茸出售。

  鉴别:看看正品的血鹿茸片,再看看他们的假鹿茸,很容鉴别。

  25、虫草:僵蚕加上地瓜秧苗,就成了虫草。还有用土豆泥压模而成等等,太多了!

  26、赤芍:能买到京赤芍不容易,大多用白芍染色后充当赤芍。也有的将生地榆掺入赤芍中出售,想到这,你就该想到为什么你开“桂枝茯苓丸”效果不大

  27、茴:造假方法有2种:1,水煮后晾干再卖。鉴别:煮过的味淡色轻。2,加上加重粉。

  鉴别:假品对光可见上面有发光如金粉样物质。

  28、射干:目前市面上正品射干价位在40元左右,凡30元以下的均属假货。掺假者将姜黄切成小薄片掺入。“射干麻黄汤”用这种货肯定是无效的。

  29、三七:血塞通厂家提取三七皂甙后的药渣,经过药商晒干,就成了冒牌三七了,质地较碎,断面呈白色,含量达不到,效果自然差很远了。

  30、炒白术:市场上以染色居多,真正麸炒出来的少之又少。真正炒出来的,断面黄棕色,而染色的断面不显黄色。

  最好买生白术来自己炒。白术用土炒或麸炒都可以,但白术因含水量高,炒后焦黄色,断面焦黄。一般一公斤只能炒到0。7左右。药商为了防止炒后减重量,炒得很浅,用焦糖染色,表面焦黄色,断面白色,疗效很差!!

  31、柴胡:掺假手段太多,其中我见过的有:

  ①、掺柴胡的茎(含量较低)。

  ②、掺泥土(柴胡有水洗时可以洗出大量泥沙)。

  ③、掺向日葵的根(切成细段掺入)。

  32、红花:

  ①、造假者用木头制成木纤维后染成红色,掺入红花中出售。鉴别:用手抓药材,质地扎手,有很多碎末者,为掺假!

  ②、造假者将红花用红糖水浸泡后晒干出售。鉴别:此类红花容易吸潮,抓药时有粘手的感觉。

 

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