出售“特殊”调料被曝光

　　“烤羊腿注入料水”续

　　10日本报披露烤羊腿注料一事后，宽城区卫监、工商等部门迅速行动，长春市工商局光复路市场管理分局也深入添加剂市场调查，并调取了相关调料样品。检查中，执法人员在被暗访的添加剂商店内并没有发现记者当初调查时店主曾出示的烤羊腿重要配料——“三A肉粉”。

　　执法者未找到问题调料

　　“可能是有些店已经被惊了，现在找不到你们曝光的添加剂。”昨日中午，记者得到长春市工商局光复路市场管理分局执法人员的反馈，称11日继续追踪调查时，仍没有找到本报披露的“三A肉粉”、“馋厨因子”。执法人员说，10日检查时就没有发现“三A肉粉”、“馋厨因子”，可能经营者已经提前下架。另外，执法人员11日进行大范围普查时，也没有在其他店内找到问题“调料”。

　　执法人员表示将会继续追查，必要时会根据记者暗访时的录像等资料找相关当事人询问，但能否据此处罚还需要汇报上级研究。

　　被暗访的添加剂店关门整顿

　　11日，记者来到光复路市场回访，一些添加剂经营者对于购买添加剂者显得十分警觉，问及敏感调料时干脆说没有。另外记者从执法部门获悉，被本报暗访的添加剂商店已经关门整顿。执法人员表示，对此家商店还会保留继续调查的权力。

　　据了解，目前宽城区卫监、工商部门已经开始对烤羊腿等餐饮企业开展明察暗访行动，一旦发现餐饮企业加工制作有危害人体健康食品的行为会严肃处理。

　　专家提醒

　　谨慎食用“太香”的肉品

　　羊腿注料一事进入人们视线后，一度引起市民对于烤羊腿的担忧，个别经营者甚至担心不道德不负责任的经营者可能会影响行业形象。对此，工商、卫监的执法人员也提醒广大市民，要合理认知并注意辨别，不要对饮食安全过度恐慌。执法人员表示，从执法经验判断，提醒市民注意谨慎食用一些过于香的肉类熟食。