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水是生命之源。随着天气逐渐变热，大家更意识到喝水对人的重要性，但具体要喝什么水，要喝多少，要怎样喝，许多人就未必知道，特别是在纯净水、矿泉水、太空水、蒸馏水、离子水等日益庞大的“水族”面前，更是茫然。在“世界水日”刚过去之际，记者请教了福建医科大学附属二院保健科杨汉辉科长，请他为我们指点迷津。
喝什么水
喝什么样的水才健康？杨汉辉说，其实，水各有各的用处。
纯净水。太空水、超纯水实质上都属纯净水，优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生，但大量饮用会带走人体内有用的微量元素，降低人体的免疫力，还会增加钙的流失。
矿泉水。其实，并非所有的矿泉水都能作为饮用矿泉水，也不是所有的饮用矿泉水都是健康水。饮水中不能没有矿物质，也不是矿物质越多越好。
自来水。自来水是天然水的一种，是安全水，还含有天然饮用水中的有益矿物质，是符合人体生理功能的水。在煮水时，应注意要让它煮开，但不能煮久。这样既可以将细菌杀死，又不至于产生有害物质。
富氧水。富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气，是一种医学研究用水，会破坏细胞的正常分裂作用，导致人体衰老加快。而纯净水加入氧气后，不易被细胞吸收。
电解水。是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子水，不能作为正常人群的饮用水。
桶装水。选购时，要注意是否有饮用水检测报告；要辨别盛水的容器是不是合格产品；要定期给饮水机消毒；开封后应在7天内喝完。
喝多少水
很多人都知道“8杯水”定律，就是人每天要喝8杯水。但也有报告认为，19岁至30岁的女性每天平均要喝11杯水，男性要喝15杯水。这就让很多人无所适从：水到底喝多少才算够？
杨汉辉分析说，其实，水的需求量必须视每个人所处环境的温度、湿度以及健康状况及食物摄取量等因素而定，没有一个确定的标准值。他指出，一般而言，人体每天通过尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800―2000毫升，因而，每人每天需要补充2000毫升左右的水分。但这2000毫升水分，可以通过每天吃的各种食物补充，不一定都由喝水获得。一个原则是：一天不能少于500毫升，但也不要超过3000毫升。如果盲目补水，甚至会使人出现虚弱无力、心跳加快、痉挛、昏迷等“水中毒”症状。
怎样喝水
一天8杯水，要怎样喝？
杨汉辉说，有一种说法叫“养生一日三杯水”，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯白开水。这种说法有一定道理。清晨空腹饮一杯蜂蜜水，能促进排便；午休后喝一杯淡茶水能提神、醒脑；睡前喝少量白开水可以补充睡眠中因出汗而丧失的水分。此外，在上午、下午刚上班和即将下班前，都应该喝上一杯水，还有一杯水则作为“机动”。
杨汉辉指出，中国人喝水普遍存在一些误区，如：到口渴才喝水；喝越多越好；少喝水避免频繁上厕所……因此还应掌握几个原则：一是一口气喝完一杯水，而不是随便喝两口，这样才可令身体真正吸收。二是喝好水。尽量避免常饮蒸馏水、纯净水。最好喝烧开的自来水，或选择优质的矿泉水。三是饮暖水。冰水对胃脏功能不利，喝暖开水则有助于身体吸收。四是空腹喝水。水会直接从消化管道中流通，被身体吸收。五是“能放能收”。上班族常会因怕上洗手间而少喝水，长期这样少喝水，会让膀胱和肾受损害而导致腰酸背痛。
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